Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на подрастающий организм, важнейшая роль принадлежит питанию. Здоровое питание – необходимое условие:

гармоничного роста;

физического и нервно-психического развития;

устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Для развития организма, крепкого здоровья и хорошего иммунитета нужно соблюдать ряд основных принципов составления рациона:

Пища должна давать то количество энергии, которое необходимо для полноценной умственной и физической активности ребенка.

Рацион питания должен быть разнообразным.

Нужно учитывать индивидуальные особенности организма, а также помнить о возможной непереносимости тех или иных продуктов питания.

Питание должно обеспечивать подрастающий организм всеми необходимыми питательными веществами.

Соблюдение технологии обработки продуктов, выполнение санитарных норм в помещениях, где готовится еда, использование только свежих продуктов.

Роспотребнадзор напоминает, какие продукты нужно ограничить в рационе:

— Сахар и белый хлеб – при избыточном потреблении они вызывают набор веса.

— Продукты, в которых много пищевых добавок (красители, консерванты и другие).

— Сладкую газировку, продукты с кофеином.

— Майонез, кетчупы и другие соусы промышленного производства.

— Острые блюда.

— Фастфуд, блюда, которые готовятся во фритюре.

— Сырокопченые колбасы.

— Пакетированные соки.

— Жевательные резинки и леденцы.

— Соль.

Система контроля за организацией горячего питания обучающихся состоит из:

– внутреннего школьного контроля;

– родительского контроля;

– контроля со стороны учредителей и органов исполнительной власти Свердловской области.

Подробнее рассмотрим участие родителей (законных представителей) в контроле горячего питания обучающихся.

По вопросам организации горячего питания обучающихся в Свердловской области родители могут обратиться через госуслуги: https://www.gosuslugi.ru/10090/1